Премиальные карточки коктейлей с фильтрами по базе, вкусу и сложности. Гость быстро находит напиток, а заведение получает понятную перелинковку между рецептами и ингредиентами.
Готовые входы в каталог для популярных сценариев: классика, крепкие stirred-коктейли и легкие long drinks.
Каждая карточка ведет на полную техкарту с составом, техникой, рекомендацией гостю и связями с ингредиентами.
Малиновый Джулеп — это ягодная вариация классического мятного джулепа, в которой бурбон встречается с яркой малиновой сладостью и свежестью мяты. В бокале раскрывается аромат спелой малины, переплетающийся с ванильными и дубовыми нотами бурбона, а мята до
Мятный джулеп — это не просто коктейль, а настоящий символ американского Юга, неразрывно связанный с Кентуккийским дерби. Его освежающий, пряно-травяной вкус и ледяная текстура делают его идеальным напитком для жаркого дня. В барной культуре джулеп занима
«Ирландская свернувшаяся корова» — коктейль, который смело можно назвать современной классикой в категории «сливочные шоты». Его название и состав намекают на игривый эксперимент: смесь ирландских сливок (Baileys), бурбона и водки с апельсиновым соком. В
Этот освежающий коктейль сочетает в себе сливочную сладость ванильного мороженого, терпкость колы и насыщенные ноты бурбона. Вкус напоминает классический айс-крим флоат, но с алкогольной глубиной: мягкий ванильный старт, затем карамельные и дубовые оттенк
Бурбон Сауэр — это классический коктейль, который сочетает в себе американский дух и европейскую барную традицию. Его характер определяется балансом между насыщенным вкусом бурбона и яркой кислотностью лимонного сока, что делает его одновременно крепким и
Бурбон Слинг занимает особое место среди классических коктейлей, демонстрируя элегантную простоту американской барной традиции. Этот напиток построен на гармоничном сочетании бурбона с цитрусовыми нотами, создавая освежающий вариант для тех, кто ценит чис
Джон Коллинз — классический лонг-дринк, который занимает особое место в истории барной культуры как один из первых коктейлей, популяризировавших формат освежающих алкогольных напитков с газированной водой. Его появление в конце XVIII века связано с именем
Кентукки Б энд Б — это элегантный и сдержанный коктейль, который сочетает в себе характерный карамельно-ванильный профиль бурбона с травяной сложностью ликёра Benedictine. Подаётся в снифтере безо льда, что позволяет полностью раскрыть ароматы обоих компо
Кентукки Колонел — классический коктейль, в котором американский бурбон встречается с французским ликёром Бенедиктин. Этот дуэт создаёт сбалансированный напиток с тёплыми древесными нотами виски, сладковатой травяной сложностью и лёгкой цитрусовой свежест
Олд Фэшн — это не просто коктейль, а фундаментальный столп классической барной культуры, чья простота и элегантность определили целую эпоху. Его рецепт, основанный на бурбоне, сахаре, биттерах и воде, стал прообразом для множества вариаций, но оригинал ос
«Полуночный ковбой» — коктейль, который, несмотря на отсутствие официального статуса в IBA, заслужил репутацию классики благодаря своему смелому сочетанию ингредиентов. Его название отсылает к культовому фильму 1969 года, получившему «Оскар», что добавляе
Сазерак — один из старейших коктейлей Америки, признанный IBA в категории «Незабываемые». Его история начинается в Новом Орлеане середины XIX века, когда аптекарь Антуан Пешо создал свои знаменитые биттеры и начал смешивать их с коньяком, сахаром и абсент