Old Fashioned
Классика IBA

Old Fashioned

Сдержанный коктейль с плотной виски-основой, сахаром и bitters.

Bourbon 28% Сухой, дубовый, пряный

Состав

  • Bourbon 50 мл
  • Sugar syrup 5 мл
  • Angostura bitters 2 dash
  • Orange zest 1 шт

Техника

stir Rocks Крупный куб
  1. Смешать ингредиенты в стакане для смешивания со льдом 20–25 секунд.
  2. Перелить на крупный куб льда в rocks glass.
  3. Выразить масло апельсиновой цедры и украсить.

Подсказка по продаже

Рекомендуйте гостю, если он просит крепкий и сухой коктейль без сока.


Стейк Тёмный шоколад Выдержанный сыр

Похожие позиции

Соседние карточки для публичного каталога и перелинковки.

Midnight Silk

Midnight Silk

Ром, cold brew и солёная карамель в мягкой вечерней подаче.

Negroni

Negroni

Баланс джина, сладкого вермута и биттера с сухим послевкусием.

Paloma

Paloma

Текила, грейпфрут и лёгкая солёность для летней посадки.

Tequila Открыть