Ингредиент
Сахарная пудра
Базовая карточка ингредиента: тип, крепость и связанные коктейли. Она помогает гостю разобраться во вкусе, а команде — быстрее находить рецепты и техкарты.
Коктейли с этим ингредиентом
Связанные карточки из публичного каталога: состав, техника, вкус и рекомендации для гостя.
Мятный джулеп
Мятный джулеп — это не просто коктейль, а настоящий символ американского Юга, неразрывно связанный с Кентуккийским дерби. Его освежающий, пряно-травяной вкус и ледяная текстура делают его идеальным напитком для жаркого дня. В барной культуре джулеп занима
Роуз
Роуз (Rose) — это элегантный коктейль на основе джина, сухого вермута и абрикосового бренди, входящий в категорию «Современная классика» Международной ассоциации барменов (IBA). Его название переводится как «роза», что отражает нежный, цветочный характер
Клубничный Дайкири
Клубничный Дайкири — это яркая вариация классического кубинского коктейля, который входит в число шести основных напитков по версии Дэвида Эмбери. В отличие от оригинального дайкири, где главенствуют ром, лайм и сахар, эта версия обогащается свежей клубни
Текила Сауэр
Текила Сауэр — это освежающий и сбалансированный коктейль, в котором терпкость лимона смягчается сладостью сахарной пудры, а текила добавляет характерную растительную нотку. На вкус напиток яркий, кисло-сладкий, с долгим, чуть дымным послевкусием. Подаётс
Везувий
Коктейль «Везувий» — яркий представитель классической школы с неожиданным сочетанием тропической сладости светлого рома и терпкости красного вермута. В отличие от многих ромовых коктейлей, он обретает бархатистую текстуру благодаря яичному белку и мягкую
Виктори Коллинз
Виктори Коллинз — это легкий, освежающий лонг-дринк, который сочетает в себе кислинку лимона, сладость виноградного сока и мягкость водки. По сути, это вариация на тему классического Tom Collins, где вместо джина используется водка, а лимонад дополняется
Виски сауэр
Виски сауэр — классический коктейль из категории «Незабываемые» по версии Международной ассоциации барменов (IBA), представляющий собой гармоничное сочетание виски, лимонного сока и сахарной пудры. Этот напиток относится к семейству «сауэров» (sour — «кис
Дайкири
Дайкири — одна из фундаментальных классик в мире коктейлей, занимающая почётное место среди шести базовых напитков по версии Дэвида Эмбери. Этот элегантный и сбалансированный коктейль стал эталоном для многих современных миксов, демонстрируя, как простота