Ингредиент
Вишня мараскино
Базовая карточка ингредиента: тип, крепость и связанные коктейли. Она помогает гостю разобраться во вкусе, а команде — быстрее находить рецепты и техкарты.
Коктейли с этим ингредиентом
Связанные карточки из публичного каталога: состав, техника, вкус и рекомендации для гостя.
Мэри Пикфорд
Мэри Пикфорд — коктейль, названный в честь знаменитой актрисы немого кино, «возлюбленной Америки». Этот напиток родился в эпоху сухого закона в США, когда бармены искали способы замаскировать крепкий алкоголь под безобидные фруктовые миксы. Легкий ром, ан
Френч 75
Френч 75 — это элегантный и одновременно дерзкий коктейль, сочетающий в себе крепость джина, свежесть лимона и игристость шампанского. Его название отсылает к французскому полевому орудию калибра 75 мм времён Первой мировой войны — по легенде, удар этого
Охотничья луна
«Охотничья луна» — современный коктейль, вдохновлённый осенним полнолунием, которое следует за урожайной луной. Это лёгкий, ягодный лонг-дринк, который сочетает в себе джин, вермут и ежевику, создавая насыщенный, но освежающий вкус. Коктейль идеально подх
Бруклин
Коктейль «Бруклин» — это сухой, пряный и элегантный напиток, который напоминает манхэттен, но с более сложным вкусовым профилем. В аромате доминируют ноты ржаного виски с оттенками вишни и трав, а во вкусе чувствуется баланс между сладостью мараскинового
Апелло
Коктейль «Апелло» — это освежающий безалкогольный микс на основе цитрусовых и яблочного сока. Вкус яркий, кисло-сладкий, с доминантой апельсина и грейпфрута, мягко смягчённый яблочной сладостью. Аромат — сочный, фруктовый, с лёгкой терпкостью. Подаётся в
Настоящий Амаретто Сауэр
Настоящий Амаретто Сауэр — это не просто коктейль, а переосмысление классического сауэра, где место виски занимает сладкий миндальный ликёр. В отличие от многих современных версий, которые добавляют яичный белок для пышности, этот рецепт предлагает чистый
Том Коллинз
Том Коллинз — классический освежающий коктейль на основе джина, лимонного сока, сахара и содовой воды. По сути, это «джин с газированным лимонадом», который подаётся в высоком бокале коллинз со льдом и украшается мараскиновой вишней и долькой апельсина. Н
Олд Фэшн
Олд Фэшн — это не просто коктейль, а фундаментальный столп классической барной культуры, чья простота и элегантность определили целую эпоху. Его рецепт, основанный на бурбоне, сахаре, биттерах и воде, стал прообразом для множества вариаций, но оригинал ос