Крем-де-Кассис — это сладкий темно-красный ликёр, приготовленный из чёрной смородины. Несколько коктейлей готовятся с использованием крем-де-кассиса, включая очень популярный винный коктейль кир. Его также можно подавать как дижестив или в виде фраппе.
Связанные карточки из публичного каталога: состав, техника, вкус и рекомендации для гостя.
Кир (Kir) — это изысканный французский аперитив, в котором благородство белого вина встречается с насыщенной сладостью чёрносмородинового ликёра crème de cassis. Родившись в Бургундии, этот коктейль стал символом региона и обязательным элементом французск
Русский весенний пунш (Russian Spring Punch) — коктейль из категории «Напитки новой эры» по версии IBA, сочетающий свежесть лимона, ягодную сладость Crème de Cassis и игристое вино. Несмотря на название, напиток не имеет прямого отношения к России: он был
«Адам и Ева» — классический коктейль, сочетающий джин, коньяк, крем де кассис и лимонный сок. Его вкус балансирует между ягодной сладостью чёрной смородины, пряными нотами коньяка и свежестью цитрусов. Подаётся в коктейльном бокале, что подчёркивает его э
Бомбей Кассис — современный лонг-дринк на основе джина, черносмородинового ликёра и имбирного пива. Этот коктейль представляет собой яркий пример того, как классический джин-тоник можно переосмыслить, заменив тоник на пряный имбирный эль и добавив ягодную
Зоксель (Zoksel) — это необычный безалкогольный коктейль, представляющий собой смесь нескольких популярных напитков. В его состав входят пиво, корневое пиво (root beer), лимонад, кола, 7-Up, крем-де-кассис и долька лимона. Несмотря на то что коктейль отно
Вермут Кассис — это простой и освежающий лонг-дринк, который идеально подходит для летнего вечера. Его рецепт строится на контрасте сухого вермута и сладкого ликёра из чёрной смородины, а газированная вода добавляет лёгкости и шипучести. В барной культуре
Кир Рояль — это элегантный французский аперитив, представляющий собой вариацию классического Кира, где белое вино заменяется шампанским. Коктейль состоит всего из двух ингредиентов: ликёра Crème de Cassis (чёрносмородиновый ликёр) и игристого вина. Благод