Купажированный скотч

Шотландский виски (на шотландском гэльском: uisge-beatha na h-Alba; часто просто называемый скотчем) — это солодовый или зерновой виски, произведенный в Шотландии. Шотландский виски должен быть изготовлен в соответствии с законодательно установленными требованиями. Изначально весь шотландский виски производился из ячменного солода. Коммерческие винокурни начали вводить виски из пшеницы и ржи в конце 18 века. Шотландский виски делится на пять категорий: односолодовый шотландский виски, однозерновой шотландский виски, купажированный солодовый шотландский виски (ранее называемый "смешанный солодовый" или "чистый солодовый"), купажированный зерновой шотландский виски и купажированный шотландский виски.